La mensa interna

La nostra scuola da sempre vanta una mensa interna a km 0, garanzia di qualità nella scelta dei cibi, nella loro preparazione e nella loro conservazione.

La nostra cuoca Luisa prepara ai bimbi deliziosi manicaretti mantenendo un occhio di riguardo all’apporto nutrizionale della dieta.
Il menù viene periodicamente approvato da ATS e garantisce ai bimbi la soddisfazione dei loro fabbisogni nutritivi, senza tralasciare il gusto.
Di seguito vien indicato il menù tipo dell’anno 2020/2021.

Menu invernale

(ottobre / novembre / dicembre / gennaio / febbraio / marzo)

PRIMA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Gnocchi al pomodoro Minestra di legumi con pastina Risotto allo Zafferano Pasta all’Olio e Grana Padano Ravioli di Ricotta e Spinaci
SECONDO PIATTO Formaggi (Brie, Tremosine, Fontina) Tilapia al forno Hamburger di legumi Arrosto di Tacchino Platessa in Crosta
CONTORNO Carote Julien Pure di patate Broccoli al forno Cornetti al vapore Insalatina di Finocchi
MERENDA Yogurt Frutta Fresca Budino Frutta Fresca Yogurt

SECONDA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Pasta al Pesto Passato di verdura con farro Pizza al Prosciutto Polenta Riso all’Olio
SECONDO PIATTO Frittata Persico al forno Pollo al Forno Milanese al forno
CONTORNO Piselli Patate al forno Insalata Verde Cavolo Cappuccio Zucchine Trifolate
MERENDA Tè con biscotti Frutta Fresca Budino Frutta Fresca Yogurt

TERZA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Risotto mantecato Ravioli in brodo Lasagne al Ragu di Manzo Pasta al Pomodoro Minestra di verdure con Riso
SECONDO PIATTO Affettato Misto (Prosciutto Cotto e Bresaola) Persico al forno Polpette di carne al forno Frittata
CONTORNO Spinaci all’olio Patate Bollite Carote Julien Insalata mista Cornetti al vapore
MERENDA Yogurt Frutta Fresca Budino Frutta Fresca Yogurt

QUARTA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Ravioli Ricotta e Spinaci Minestra di Verdure con Pasta Gnocchi al Pomodoro Pizza Margherita/cotto Pasta al Pesto
SECONDO PIATTO Uova Sode Milanese al forno Mozzarella Platessa Gratinata
CONTORNO Fagioli Insalata Verde Zucchine trifolate Cavolo cappuccio Spinaci Saltati
MERENDA Tè con biscotti Frutta Fresca Budino Frutta Fresca Yogurt

Per ogni pasto viene fornito il pane e l’acqua oligominerale naturale.
Per intolleranze alimentari per motivi di salute, religiosi o altro verrà fornito un pasto idoneo alle esigenze.

Menu estivo

(settembre / aprile / maggio / giugno )

PRIMA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Gnocchi al pomodoro Pasta al pesto Riso con crema di verdure Pasta all’Olio e Grana Padano Ravioli di Ricotta e Spinaci
SECONDO PIATTO Formaggi (Brie, Tremosine, Fontina) Merluzzo al pomodoro lonza tonnata Arrosto di Tacchino Platessa gratinata
CONTORNO Insalata verde Pure di patate Insalata di pomodori Insalata di fagioli Insalatina di Finocchi
MERENDA Frutta fresca Yogurt Frutta Fresca Yogurt Frutta Fresca

SECONDA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Pasta alla ligure Pasta al pomodoro fresco e basilico Pizza al Prosciutto Pasta fredda alle verdure Riso all’Olio
SECONDO PIATTO Frittata Nasello al limone Cotto e melone Lonza tonnata
CONTORNO Carote fresche Piselli all'olio Insalata Verde Insalata Verde Pomodori e cetriolo
MERENDA Frutta fresca Yogurt Frutta fresca Yogurt Frutta fresca

TERZA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Ravioli ricotta e spinaci Gnocchi con crema di formaggi Lasagne al Ragù Pasta all'olio Riso al pomodoro
SECONDO PIATTO Frittata Hamburger di legumi Persico al forno Pollo al Forno
CONTORNO Spinaci all’olio Patate Bollite Spinaci all’olio Cavolo cappuccio bianco Cornetti al vapore
MERENDA Frutta Fresca Yogurt Frutta Fresca Yogurt Frutta Fresca

QUARTA SETTIMANA

LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ
PRIMO PIATTO Risotto allo zafferano Pasta pomodorini e olive Pasta al tonno Pizza Margherita/prosciutto Pasta al Pesto
SECONDO PIATTO Uova Sode Filetto di pesce impanato Mozzarella Platessa Gratinata
CONTORNO Fagiolini al vapore Insalata Verde Erbette gratinate Pomodori in insalata Spinaci Saltati
MERENDA Frutta Fresca Yogurt Frutta Fresca Yogurt Frutta Fresca

Per ogni pasto viene fornito il pane e l’acqua oligominerale naturale.
Per intolleranze alimentari per motivi di salute, religiosi o altro verrà fornito un pasto idoneo alle esigenze.